地瓜炸薯条的家常做法(地瓜炸薯条的家常做法窍门)

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本文目录

1. 黄豆排骨煲做法焖猪蹄
2. 广式黄豆焖排骨的常做常做法
3. 黄豆排骨汤是怎么做的

黄豆排骨煲做法焖猪蹄

食材明细

猪蹄2个，黄豆100克 ，法黄法葱1棵 ，豆焖姜10克，排骨盐5克，黄豆料酒20克，焖排老抽5克，常做常胡椒粉2克

步骤

1、先把猪蹄洗净 ，用刀剁开 。

2 、葱切段 ，姜拍碎。

3、锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥）。

4
、黄豆洗净，用水浸泡6小时
。

5 、淖好的猪蹄放入锅中。

6、倒入黄豆。

7 、先放入葱段和姜
。

8 、放入料酒 
、老抽 、生抽 、胡椒粉 、白糖和盐。

9、放入适量水 。

10、盖上盖，按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。

11 、盛到盘中，就可以吃了
。

广式黄豆焖排骨的做法

食材清单

黄豆150克，排骨600克 ，大头菜、生姜各1片  ，盐少许。

步骤

1、黄豆放入锅内略炒，洗干净 ，滴干水
。

2、大头菜切一片，浸透
，去咸味，洗干净。

3、生姜洗干净，去皮 ，切1片。

4 、排骨洗干净，斩件，放入沸水中焯水5分钟，捞出清洗干净 。

5、瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料，至水再沸起，改用中火继续煲至黄豆熟透 ，以少许盐调味即可。

黄豆排骨汤是怎么做的

主料:排骨500克

辅料:黄豆100克
，虫草花150克 ，香菜100克，姜片50克

烹饪步骤是:

1·排骨剁块焯水洗净

2·高压锅放两片姜然后放所有排骨
，大豆。放足量清水
。开始压。

3·压好后。捞出排骨和汤，大豆放入煲中。放入虫草花。大火烧开后煲10到15分钟。

4·放盐
 。鸡精 。胡椒粉
。香菜 。就可以了

END
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